Технология и организация ресторанного дела, Факультет менеджмента Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова, программа бакалавриата 19.03.04: где и кем работать

Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация ресторанного дела", окончив Факультет менеджмента Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова

от 55 000

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год

рублей в год стоимость года
обучения
13 бюджет. мест
27 платных мест
4 года обучения

Карьера после окончания Факультета менеджмента Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова по программе "Технология и организация ресторанного дела"

Выпускник будет:

Руководить и организовывать работу ресторана с нуля;
Улучшать структуру и организацию, работает с персоналом, системами мотивации;
Вести необходимую документацию;
Применять стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане;
Организовывать технологические процессы производства продуктов;
Проводить качественную оценку сырья и готовой продукции.

Выпускник сможет работать управляющим на предприятиях ресторанного бизнеса, а также сможет организовать собственный бизнес в индустрии ресторанного сервиса.

3 варианта обучения по программе в этом вузе

Пермь Факультет менеджмента

Платно, очный вариант, 4 года обучения

ПлатноОчноПолный курс4 годана русском языке

Пермь Факультет менеджмента

Платно, заочный вариант, 5 лет обучения

ПлатноЗаочноПолный курс5 летна русском языке

Пермь Факультет менеджмента

Бюджет, очный вариант, 4 года обучения

БюджетОчноПолный курс4 годана русском языке