Карьера после окончания Факультета почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Пермского ГАТУ по программе "Товарный консалтинг и ресторанный бизнес"
Выпускники получают профессиональные компетенции в области обработки, переработки и хранения пищевого сырья на предприятиях питания; производства полуфабрикатов и продукции различного назначения для предприятий питания; контроля за эффективной деятельностью предприятий питания; контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания; проектирования и реконструкции предприятий питания и др.
Направления деятельности:
- Технологии производства сельскохозяйственного сырья;
- Санитарный контроль на предприятиях общественного питания;
- Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология в ресторанном бизнесе;
- Проектирование предприятий общественного питания;
- Организация и технология быстрого питания;
- Цифровизация предприятий общественного питания;
- Анализ применения пищевых и биологических добавок в производстве продукции.
По окончании обучения выпускники могут работать:
- Организации, связанные с пищевым производством, водоподготовкой, определением качества и анализом продукции.
- Предприятия общественного питания (рестораны, столовые, пекарни и отделы готовой еды в супермаркетах).
- Заведения новых современных форматов (стейк-хаусы, рестораны национальной кухни, суши-бары, кафе на колесах).
Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", окончивших Факультет почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Пермского ГАТУ
Доля трудоустройства выпускников
73.25 %
Средняя заработная плата
19 857
Среднее значение
Значение показателя вуза
Информация приводится по выпускникам Факультета почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Пермского ГАТУ, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года, в сравнении со средним значением, которое рассчитывается по выпускникам бакалавриата данной специальности всех вузов Перми. Программа "Товарный консалтинг и ресторанный бизнес" реализуется вузом "Факультет почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения Пермского ГАТУ" в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. При анализе успеха выпускников вуза в трудоустройстве нужно иметь ввиду, что часть выпускников бакалавриата продолжает учиться в магистратуре.
Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.
1 вариант обучения по программе в этом вузе