Технология и организация ресторанного дела, Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова, программа бакалавриата 19.03.04: где и кем работать

Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация ресторанного дела", окончив Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова

от 52 000

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

рублей в год стоимость года
обучения
13 бюджет. мест
42 платных места
4 года обучения

Карьера после окончания Пермского института (филиала) Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова по программе "Технология и организация ресторанного дела"

Выпускник будет:

Руководить и организовывать работу ресторана с нуля;
Улучшать структуру и организацию, работает с персоналом, системами мотивации;
Вести необходимую документацию;
Применять стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане;
Организовывать технологические процессы производства продуктов;
Проводить качественную оценку сырья и готовой продукции.

Выпускник сможет работать управляющим на предприятиях ресторанного бизнеса, а также сможет организовать собственный бизнес в индустрии ресторанного сервиса.

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", окончивших Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова

Доля трудоустройства выпускников

73.25 %

87.7 %

Средняя заработная плата

19 857

17 961

Среднее значение Значение показателя вуза

Информация приводится по выпускникам Пермского института (филиала) Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года, в сравнении со средним значением, которое рассчитывается по выпускникам бакалавриата данной специальности всех вузов Перми. Программа "Технология и организация ресторанного дела" реализуется вузом "Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова" в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. При анализе успеха выпускников вуза в трудоустройстве нужно иметь ввиду, что часть выпускников бакалавриата продолжает учиться в магистратуре.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.

4 варианта обучения по программе в этом вузе

Пермь Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова

Заочный вариант, 5 лет обучения: бюджет

Пермь Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова

Заочный вариант, 5 лет обучения: платно

Пермь Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова

Очный вариант, 4 года обучения: бюджет

Пермь Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова

Очный вариант, 4 года обучения: платно

Все варианты обучения 4